Picamosfinamente los restos de carne y verduras del puchero. Agregamos las carnes desmenuzadas, la zanahoria y el puerro picados, y mezclamos bien con la Chacinas croquetas de puchero, pavías y postres con la calidad del Grupo Robles. Inicio; Carta. Para comenzar; De mi madre; Variado de chacina ibérica (75 gr) Croquetas del puchero de la abuela (3uds) – Pavías de consideramos que acepta su uso o bien conocer cómo cambiar la configuración, en Política de Cookies Aceptar Rechazar. 1pizca de nuez moscada (2 gramos) 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada casa) Para la masa de la croquetas: 1 cebolla grande 2 cucharadas de aceite de Despuésdel caldo del puchero, se puede tomar la “pringá”, en el mismo plato donde hemos tomado la sopa. No es más que algo de carne y tocino del puchero, incluso a mi me gusta con unos garbanzos, y que se cortan o se trituran con un tenedor junto con la carne y el tocino. Si se quiere se añade un poco de sal y se come con pan. Notires las sobras del cocido: la receta completa de croquetas de puchero de la abuela. 20minutos NOTICIA 16.11.2022 - Echaun vistazo al menú completo de La Abuela Juana, Avenida del Amontillado, 2, Jerez de la Frontera, 11404 Reparto Quiero recogida Croquetas Caseras Pollo, Hoy hacemos un homenaje al puchero andaluz con varias recetas que puedes cocinar a partir de los ingredientes que te sobran. Croquetas: Esta es la más clásica de todas, ¡y la que nunca falla! Se aprovecha del puchero sus carnes (el pollo, la ternera, el jamón, el pavo) y el caldo, que servirá para hacer la bechamel. Sí puedes congelar las croquetas de puchero de la abuela. Una vez formadas las croquetas, colócalas en una bandeja y llévalas al congelador por unas horas. Después, guárdalas en una bolsa de congelación y consérvalas en el congelador por hasta 3 meses. Poreso, para celebrar el Día de la Croqueta, que casualmente coincide este año con el Blue Monday (16 de enero), te animan a probar sus croquetas, todo un best seller del restaurante que ha Laolla de San Antón, un imprescindible en enero. Cada 17 de enero se celebra el día de San Antón y coincidiendo con ese homenaje muchos restaurantes de Granada k841eT.